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如何正确挑选合适的葡萄酒杯

发布时间2017-04-27 15:43:37   点击数:
  喝不同的葡萄酒也需要不同的酒杯。实际上,选对恰当的酒杯不仅可以让你逼格十足,而且还能帮助你更好地了解一款酒的香气和风味。今天我们就来看看不同的葡萄酒都有哪些对应的酒杯吧!
 
  葡萄酒杯的重要作用
 
  1. 释放香气
 
  葡萄酒的香气是享受葡萄酒的过程中非常关键的一环。葡萄酒杯的设计,可以增大葡萄酒表面与空气接触的面积,有利于释放酒的香气。
 
  2. 集聚香气
 
  在增大葡萄酒表面面积的同时,将杯口缩小,这样的设计可以让香气更加集中,提升喝酒时的愉悦程度。
 
  葡萄酒杯的种类
 
葡萄酒杯
 
  总体而言,红酒杯分为两大类:一类用于酒体较为轻盈的葡萄酒如黑比诺(Pinot Noir)等,另一类则适用于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酒体较厚重的葡萄品种。它们在酒杯形状上有所区别。
 
葡萄酒杯
 
  白葡萄酒的酒杯相对简单,通常只需要购买以上两种酒杯就可以满足需求了。霞多丽杯相对而言更加适合酒体厚重的白葡萄酒。
 
葡萄酒杯
 
  甜酒(包括加强型葡萄酒)在形状上差别较大,但是对于大部分人来说,同时购买所有类型的甜酒杯则显得不太现实,建议入手标准甜酒杯即可满足大部分人的需求。
 
葡萄酒杯
 
  虽然有人说香槟杯对提升香槟的香气和口感并不明显,但是,即使仅仅是为了更好地欣赏起泡酒中美丽的气泡,你也值得入手一套高品质的起泡酒杯。此外,郁金香杯和长笛杯的细长杯型设计,可以更好的保持起泡酒的气泡;长长的杯脚还可以防止手上的体温对起泡酒造成影响。
 
葡萄酒杯
 
  阿尔萨斯杯,顾名思义就是专门为法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒而设计;而比较少见的霍克杯,则适用于德国白葡萄酒。霍克杯通常设计精美,因此也常用作装饰品。

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