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补气血的食物有哪些

发布时间2017-02-20 19:00:09   点击数:

 

客家黄酒鸡是客家人坐月子必吃的,主要的食物,基本整个月子天天都吃,众所周知,生完小孩的产妇,身体都比较虚弱,气血都不足,客家黄酒鸡,结合客家黄酒的丰富植物营养和鸡的动物营养。能快速回复产妇的血气,同时也适合身体虚弱,体质虚弱,流产后,减肥后等血气不足的情况。得到了很多女性的赞许;

如果怕麻烦的朋友,可以选择直接喝客家黄酒,坚持每天晚上睡觉前喝半两到1两。长期坚持,不但可以帮助睡眠,而且女性的气色改变很大,很多客人都反响不错。

客家黄酒鸡的做法:

典故:《幼学琼林》说到:”其味香芬甜美,色泽温亦,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也”
制作材料:新鲜鸡肉、客家黄酒、姜片、盐、油等
菜肴特色:香甜爽口、补气、补肾、去风、最适合产妇食用
烹饪方法:挑选好鲜嫩的鸡肉后,首先用油热锅,油不用太多,因为鸡肉本身含有脂肪,因此一小勺油便可。放入姜片爆抄,接着放入鸡肉一起抄,抄至鸡肉变白时放入半瓷更盐,加水和客家黄酒(比例根据个人口味),盖上锅盖煮熟即可。制作方法较为简单,却是一道非常有医学价值的佳肴.(喜欢红枣的朋友,也可以煮的时候放点)。

温馨提示:汤的味道浓、淡,可以适当减少或增加酒、水的份量。鸡酒香甜嫩滑,美味可口;有健脾开胃,行气活血特殊功效,妇女产后均吃这种黄酒鸡以补身体。

 

 
标签:食物 

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